RESTAURANTFOTOGRAFIE · FOTO & FILM
Gäste entscheiden in drei Sekunden. Zeigen wir ihnen, warum sie bleiben sollten.
Restaurantfotografie und Film für Gastronomie, die man spüren soll – nicht nur sehen.
01 • Was Gäste sehen
Bevor der erste Gang kommt, war das Bild schon da.
Ihr Gast steht nicht mehr vor der Tür und entscheidet. Er sitzt zuhause auf dem Sofa, scrollt durch Google, durch Instagram, durch Bewertungsportale. Was er dort sieht, entscheidet ob er reserviert. Oder ob er beim nächsten Lokal hängenbleibt.
Das Schwierige: Gastronomie ist sinnlich. Der Duft, wenn man reinkommt. Das Klirren der Gläser. Die Wärme der Küche. Das lässt sich nicht in ein Bild packen – aber das Gefühl davon schon. Und genau da scheitern Handyfotos. Sie zeigen einen Teller, aber nicht den Moment. Einen Raum, aber nicht die Stimmung.
Dazu kommt: Ihr Lokal steht nie still. Neue Karte im Frühling, Terrasse im Sommer, Wildwochen im Herbst, Weihnachtsmenü im Winter. Aber die Bilder auf Ihrer Website? Die sind seit der Eröffnung dieselben.
02 • ATMOSPHÄRE STATT TELLERBILDER
Jedes Lokal klingt anders. Das muss man hören, bevor man es fotografiert.
Ich könnte einfach kommen, die Kamera aufstellen und den Gastraum ablichten. Aber dann hätte ich Bilder von einem Raum. Nicht von Ihrem Lokal.
Jede Gastronomie hat ihren eigenen Rhythmus. Das Beisl um die Ecke funktioniert anders als die Weinbar in der Innenstadt. Der Mittagstisch anders als das Abendgeschäft. Bevor ich die Kamera anfasse, will ich verstehen, was Ihr Lokal besonders macht. Wer kommt zu Ihnen? Warum kommen sie wieder? Was soll jemand fühlen, der Ihre Bilder zum ersten Mal sieht?
Dann erst fotografiere ich. Im richtigen Licht, zur richtigen Tageszeit, mit der Stimmung die zu Ihrem Lokal passt. Keine sterilen Katalogbilder, keine übertriebenen Farben. Bilder, bei denen man das Gefühl hat, man sitzt schon drin.
03 • FOOD UND RAUM
Die Karte erzählt die halbe Geschichte. Der Raum die andere.
Food-Fotografie allein reicht nicht. Ein perfekt angerichteter Teller auf weißem Hintergrund sagt nichts über Ihr Lokal. Er könnte überall stehen. Was fehlt, ist der Kontext – der Tisch, das Licht, die Hand die einschenkt, der Tresen im Hintergrund.
Ich fotografiere beides zusammen: Ihre Gerichte im Raum, in dem sie serviert werden. Dazu kommt Film – kurze Sequenzen für Instagram, ein längerer Film für Ihre Website. Das Aufschneiden des Brots, der Dampf über dem Topf, der erste Gast am Abend. Momente, die ein Foto nicht einfangen kann.
Alles entsteht an einem Tag. Ein Termin, kein Koordinationsaufwand mit verschiedenen Fotografen und Videografen.
Ihre Küche kocht. Ich halte fest.
04 • FÜR WEN
Wann sich ein Shooting lohnt.
Nicht jedes Lokal braucht jedes Jahr neue Bilder. Aber es gibt Momente, in denen es keinen Sinn macht, mit den alten weiterzuarbeiten:
01
Neueröffnung
Alles ist fertig – die Küche steht, der Gastraum ist eingerichtet, die Karte steht. Jetzt fehlen Bilder für Website, Google Business, Instagram und vielleicht die lokale Presse. Ich liefere das komplette Bildmaterial, damit Sie vom ersten Tag an sichtbar sind.
02
Neue Karte, neues Konzept
Sie haben Ihre Küche neu ausgerichtet. Vielleicht mehr regional, vielleicht mehr international. Die alten Tellerbilder passen nicht mehr. Frische Food-Fotos und ein paar Kurzvideos für Instagram bringen Ihren Online-Auftritt auf den Stand Ihrer Küche.
03
Google sagt mehr über Sie als Sie selbst.
Wenn man Ihr Lokal googelt, sieht man drei verwackelte Gästefotos und ein Bild vom Parkplatz. Das ist Ihr digitales Schaufenster. Es sollte besser aussehen als das.
04
Die Social-Media-Kanäle verhungern.
Sie wissen, dass Instagram wichtig ist. Aber zwischen Mittagsservice und Abendgeschäft bleibt keine Zeit. Ich liefere einen Vorrat an Fotos und Kurzvideos, den Sie über Wochen ausspielen können. Ohne jeden Tag selbst zur Kamera greifen zu müssen.
05
Die Konkurrenz drei Straßen weiter sieht online besser aus.
Nicht weil sie besser kocht. Sondern weil sie bessere Bilder hat. Im Zweifel klickt der Gast dorthin, wo es appetitlicher aussieht.
05 • So Läufts Ab
Vom Gespräch bis zum fertigen Bild
Vier Schritte. Klar, planbar – und wenig Aufwand für Ihren Betrieb
01
Gespräch
Wir reden über Ihr Lokal. Was servieren Sie, wen wollen Sie erreichen, wofür brauchen Sie die Bilder? Kein Fragebogen, ein Gespräch. Kostenlos und unverbindlich.
02
Planung
Welche Gerichte sollen fotografiert werden? Welche Räume? Soll das Team dabei sein? Ich erstelle eine Shot-Liste, Sie bereiten die Gerichte vor. Meistens fotografieren wir vor dem Service – Ihr Betrieb läuft normal weiter.
03
Produktion
Ich komme mit meinem Licht, richte ein und fotografiere. Food, Raum, Details, Team wenn gewünscht. Wenn Film dabei ist, beides am selben Tag. Halber Tag für ein kompaktes Paket, ganzer Tag wenn Film und eine große Auswahl an Gerichten dazukommen. Vom Erstgespräch bis zum Shooting vergehen in der Regel zwei bis drei Wochen.
04
Lieferung
Jedes Bild einzeln nachbearbeitet, jedes Video für Instagram, Facebook oder Ihre Website geschnitten. Fertige Dateien, fertig zum Hochladen. Innerhalb von 10 bis 15 Werktagen.
06 • REFERENZEN
Projekte
Eine Auswahl der zuletzt fotografieren Häuser.
07 • Pakete
Drei Pakete.
Jedes auf Ihr Haus angepasst.
Essential
Halbtag
Frische Bilder für Ihr Lokal. Der Anfang.
- Halbtag, ca. 4 Stunden vor Ort
- 10–15 fertige Fotos (Raum + Food)
- Alle Formate für Web und Print
- Lieferung Online
Preis auf Anfrage
Premium
Beliebt
Ganztag
Foto und Film an einem Tag. Ihre Kanäle sind versorgt.
- Ganztag, ca. 8 Stunden vor Ort
- 20–30 fertige Fotos (Raum + Food + Team)
- 3-5 Kurzvideo für Social Media
- Alle Formate
- Lieferung Online
Preis auf Anfrage
Visual Story
3–5 Projekte
Die ganze Geschichte Ihres Lokals. Für alle, die es ernst meinen.
- 2-3 Tage vor Ort
- 30–45 fertige Fotos,
- Imagefilm (2-3 Minuten)
- 4-6 Kurzvideos für Social-Media
- Lieferung Online
Preis auf Anfrage
08 • Laufende Zusammenarbeit
Vier Jahreszeiten, vier Karten, vier Mal frische Bilder.
Gastronomie lebt vom Wechsel. Spargel im Frühling, Grillabende im Sommer, Wild im Herbst, Punschstand im Advent. Jede Saison ist ein Grund für neue Bilder auf Instagram, Google Business und Ihrer Website. Statt einmal im Jahr groß zu fotografieren, liefere ich auf Wunsch quartalsweise frischen Content. Fotos und Kurzvideos, die zeigen was gerade auf der Karte steht – nicht was letztes Jahr drauf war.
Sprechen wir darüber – am besten im Erstgespräch
09 • FAQ
Häufige Fragen
Sub: Was Gastronomen wissen wollen, bevor wir starten.
In der Regel davor. Die meisten Shootings starten am späten Vormittag oder frühen Nachmittag – nach dem Aufbau, vor dem Service. Wenn Stimmungsbilder mit Gästen gewünscht sind, planen wir einen kurzen Slot am Abend.
8 bis 12 Gerichte plus Interieur. Ihre Küche richtet an, ich fotografiere. Wenn nur Food im Fokus steht, auch mehr. Wir stimmen vorher ab, welche Gerichte Priorität haben.
Ja, wenn Sie wollen. Der Koch beim Anrichten, die Servicekraft beim Einschenken – das gibt den Bildern Persönlichkeit. Ist aber kein Muss. Viele Lokale fahren auch rein mit Raum und Food sehr gut.
Nein. Ich fotografiere die Gerichte so, wie Ihre Küche sie anrichtet. Kein Haarspray auf dem Braten, kein Glycerin auf den Tomaten. Echtes Essen, echte Bilder.
10 bis 15 Werktage nach dem Shooting. Wenn Sie ein paar Bilder schneller brauchen – zum Beispiel für einen Social-Media-Post zur Neueröffnung – sprechen wir drüber.
Ja. Die Nutzungsrechte gelten für alle vereinbarten Kanäle. Website, Google Business, Instagram, Facebook, Lieferando, Mjam, Print – alles abgedeckt.
Foto und Film entstehen bei mir in einem Termin. Kurzvideos für Instagram, ein Imagefilm für die Website – alles in einem Dreh. Kein separater Videotermin nötig.
Hängt vom Umfang ab. Ein Essential-Paket (Halbtag, Raum + Food) beginnt bei einem anderen Preis als eine Visual Story mit Film. Nach dem Erstgespräch bekommen Sie ein konkretes Angebot. Was draufsteht, ist was es kostet.
Erzählen Sie mir von Ihrem Haus.
Jedes Projekt beginnt mit einem Gespräch. Kostenlos, unverbindlich – und meistens wissen wir danach beide, ob es passt.
10 • Erstgespräch
